Pastas Clásicas

 

★ Tallarines al huevo o de espinaca

 

★ Ñoquis de papa, espincada o calabaza

 

★ Ravioles de espinaca y pollo

 

★ Ravioles de jamón y ricota

 

★ Cappellettis de ricota y queso

 

★ Cappellettis de ricota y verdura

 

Pastas Especiales

 

★ Sorrentinos de jamón, mozarella y albahaca

 

★ Sorrentinos de mix de hongos frescos y mozzarella

 

★ Raviolones de ricota, albahaca y nuez

 

★ Raviolones de ricota, calabaza y almendras tostadas

 

★ Pappardelles de espinaca capresse

 

★ Agnolottis de calabaza, ricota y nuez

 

Salsas

 

Fileto - Rosa - Scarparo - A la manteca - A la crema -Al oliva - Bolognesa - 4 quesos

- Capresse - Parissien - Estofado de ternera